Antebi’nin en önemli özelliği kullanılan tüm malzemelerin en iyi yapıldığı yerlerden mevsiminde hazırlanmış ürünlerden oluşması. Örnek olarak salçalar Eylül-Ekim’de Antep’te, yağ Mayıs’ta Urfa’dan ve nar ekşisi Kasım ayında Antakya ve Antep’ten getiriliyor. Tatlı olarak ise Antep’in en önemli ustalarından Zeki İnal’ın imalatı olan Tel kadayıf oldukça iddialı.

Kapılarını 12:00’da açan mekan gece 24:00’e kadar hizmet veriyor ve açıldığı saatten 22:30’a kadar paket servis hizmeti de veriyor. Birinci sınıf restoranlara göre oldukça uygun fiyatlı bir menüye sahip olan Antebi’de servis ve kuver gibi ücretler de alınmıyor.

200 Kişilik bahçesinde limon ağaçları arasında keyifli yemekler Antebi’de sizleri bekliyor.